家常煎豆腐
食材：豆腐6块；新鲜红椒半只；青椒一只；葱花少许；油适量；盐适量；酱油少许；蚝油少许；鸡精少许。
做法：
1，红椒切米，青椒切圈圈。
2，豆腐先拿温盐水浸10分钟滤干水。
3，平底锅淋一层薄油烧热，将豆腐小心摆入锅里用小火煎成金黄色。
4，加入半碗高汤（或清水）淋到过豆腐上，撒盐、淋酱油烧开转小火慢慢烧。
5，汤汁收干前撒红椒米、青椒圈，小心颠锅，最后淋蚝油、撒鸡精、葱花即可。
番茄蛋花汤
原料：红番茄1～2个，鸡蛋1个，葱花1大匙 调味料：高汤适量，盐少许，麻油数滴
制法：
1、将番茄洗净，去皮，切薄片，放进加了一倍清水的高汤中，煮10分钟。
2、待汤滚沸,拌入打散的蛋液,撒下葱花,加盐调味，起锅前滴数滴麻油添香。
苹果香菇烧鸡翅
质料：鸡翅中，香菇，苹果，冰糖，白糖，黄酒，生抽，生姜
做法：
1、香菇洗净切大块，生姜切片；
2、起油锅，放入冰糖；
3、小火炒至冰糖融化，起浅咖啡色小泡；
4、放入鸡翅中，生抽，炒至鸡翅中上色；
5、放入生姜，香菇，黄酒略炒，再放入盐，白糖，和适量的水大火烧开，转小火煮20分钟；
6、坠吼放入去皮去核切成大块的苹果，大火烧至汤汁浓稠出锅。
家常煎豆腐
食材：豆腐6块；新鲜红椒半只；青椒一只；葱花少许；油适量；盐适量；酱油少许；蚝油少许；鸡精少许。
做法：
1，红椒切米，青椒切圈圈。
2，豆腐先拿温盐水浸10分钟滤干水。
3，平底锅淋一层薄油烧热，将豆腐小心摆入锅里用小火煎成金黄色。
4，加入半碗高汤（或清水）淋到过豆腐上，撒盐、淋酱油烧开转小火慢慢烧。
5，汤汁收干前撒红椒米、青椒圈，小心颠锅，最后淋蚝油、撒鸡精、葱花即可。
番茄蛋花汤
原料：红番茄1～2个，鸡蛋1个，葱花1大匙 调味料：高汤适量，盐少许，麻油数滴
制法：
1、将番茄洗净，去皮，切薄片，放进加了一倍清水的高汤中，煮10分钟。
2、待汤滚沸,拌入打散的蛋液,撒下葱花,加盐调味，起锅前滴数滴麻油添香。
苹果香菇烧鸡翅
质料：鸡翅中，香菇，苹果，冰糖，白糖，黄酒，生抽，生姜
做法：
1、香菇洗净切大块，生姜切片；
2、起油锅，放入冰糖；
3、小火炒至冰糖融化，起浅咖啡色小泡；
4、放入鸡翅中，生抽，炒至鸡翅中上色；
5、放入生姜，香菇，黄酒略炒，再放入盐，白糖，和适量的水大火烧开，转小火煮20分钟；
6、坠吼放入去皮去核切成大块的苹果，大火烧至汤汁浓稠出锅。
达到当天最大量